2026年1月7日放送のめざましテレビの企業公式アレンジレシピをココ調では、ミートボール麻婆豆腐を紹介していました。
ミートボール麻婆豆腐レシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 石井食品のミートボール：1袋
- 豆腐：適量
- ニンニク：適量
- しょうが：適量
- 長ネギ：適量
- サラダ油：適量
- 水：適量
- しょうゆ：適量
- 豆板醤：適量
作り方
- 石井食品のミートボールを、袋の上から手でしっかりともみつぶします。
- フライパンにつぶしたミートボールをソースごと入れ、みじん切りにしたニンニク、しょうが、長ネギ、サラダ油、水、しょうゆ、豆板醤などを加えてサッと煮ます。
- 食べやすい大きさにカットした豆腐を入れ、全体を軽く混ぜながら煮込んだら完成です。
ミートボール麻婆豆腐の感想
ミートボールをひき肉の代わりにするだけでなく、袋のままつぶすことで洗い物も減らせる画期的なアイデアですね！ミートボールの甘みのあるソースが豆板醤の辛みと合わさって、コクのある深い味わいになります。豆腐を加えるだけでボリューム満点のおかずになるので、忙しい日の夕飯にぜひ取り入れたい一品です。
石井食品のミートボールの通販情報
石井食品 常温保存可能ミートボール1袋10個入 無添加 5袋セット
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