【めざましテレビ】ワンタンの中華丼レシピ【給食レシピ】

2025年11月5日放送のめざましテレビのココ調では、SNSでミリオン再生されるほど人気の「給食レシピ」としてワンタンの中華丼を紹介していました。詳しいレシピの解説は管理栄養士の松丸奨さんでした。

ワンタンの中華丼レシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• ワンタンの皮：10枚
• シーフードミックス：100g
• もやし：1/2袋
• にんじん（細切り）：1/3本
• 水：200ml
• 鶏ガラスープの素：小さじ2
• みりん：大さじ1
• しょうゆ：大さじ1
• 水溶き片栗粉：適量
• サラダ油：大さじ1

作り方

1. フライパンにサラダ油を熱し、野菜とシーフードミックスを炒めます。
2. 水、鶏ガラスープの素、みりん、しょうゆを加えてひと煮立ちさせます。
3. ワンタンの皮を加え、軽く混ぜながら煮ます。
4. 火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
5. 器に盛り付けて完成です。

ワンタンの中華丼の感想

ワンタンの皮を使うことで、とろりとした食感が絶妙な一品でした。シーフードのうま味がスープに溶け込み、まるで本格中華のような味わいです。短時間で作れるのに見た目も豪華で、忙しい日にもぴったりのレシピです。