2025年5月12日放送のめざましテレビのコーナー「ココ調！余った食材で変身レシピ」では、フルーチェチーズケーキを紹介していました。詳しいレシピの解説はありませんでした。
フルーチェチーズケーキレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- ビスケット：100g
- クリームチーズ：200g
- フルーチェ：1パック
作り方
- ボウルにビスケットを入れて細かく砕きます。
- 別のボウルでクリームチーズとフルーチェをよく混ぜ合わせます。
- 混ぜたもののうち30gを取り出し、１の砕いたビスケットに加えてよく混ぜます。
- クッキングシートを敷いたケーキの型に３のビスケット生地を敷き詰めて押し固めます。
- その上に残りのフルーチェクリームを流し入れます。
- 冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成です。
フルーチェチーズケーキの感想
市販の材料だけで簡単に作れるのに、驚くほど本格的な味わいでした。フルーチェのさわやかな風味とチーズのコクが絶妙にマッチし、デザートにぴったりの一品です。
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