2025年1月15日放送のめざましテレビのココ調！絶品お餅アレンジレシピでは、餅ドーナッツを紹介していました。
餅ドーナッツレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 切り餅：6個
- ホットケーキミックス：適量
- 水：適量
- 油：適量
作り方
- 切り餅を6等分にして、水を入れて電子レンジ（500W）で3分加熱します。
- 一度取り出して混ぜ、再び電子レンジで1分加熱します。
- ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、まとまってきたらドーナッツ状に形を作ります。
- 弱火の油で揚げて、こんがり色がついたら完成です。
レシピの感想
餅ドーナッツは、外がサクッとして中はもちもちの食感が楽しめてとても美味しかったです。ホットケーキミックスが生地に甘みを加えて、予想以上に簡単に作れるので、家族みんなで楽しめるおやつになりました。
