2024年11月18日放送のめざましテレビのココ調では、巾着を使ったアレンジレシピ、チーズつくねの餅巾着を紹介していました。
チーズつくねの餅巾着レシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 鶏ひき肉：250g
- 玉ねぎ（みじん切り）：4分の1個
- 絹豆腐：100g
- たまご：1個
- しょうゆ：大さじ1
- 片栗粉：大さじ2
- しょうがチューブ：小さじ1
- 巾着：適量
- 切り餅：適量
- スライスチーズ：適量
作り方
- ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、絹豆腐、たまご、しょうゆ、片栗粉、しょうがチューブを入れてこねて、肉だねを作ります。
- 巾着を開いて切り餅、スライスチーズ、つくねの肉だねを詰めます。
- 爪楊枝で口を閉じれば完成です。
