2024年10月2日放送のめざましテレビのココ調のコーナーではせいろレシピを紹介。その中でたまご蒸しレシピを紹介していました。卵焼きをうまく作れないという方におすすめのレシピです。詳しいレシピの解説はikuraさんによるものでした。
たまご蒸しレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- たまご
- 白だし
- みりん
作り方
- ボウルにたまごと白だし、みりんをいれて混ぜます。
- 耐熱容器にクッキングペーパーを敷いて、混ぜたたまごを入れます。
- １５分蒸します。５分おきにかき混ぜます。
- 最後に巻きすでかたちを整えて、カットしたら完成です。
