2025年2月25日放送のマツコの知らない世界の冬の最強料理グラタンSP ２日目グラタンレシピアレンジ！では、天ぷらグラタンを紹介していました。
天ぷらグラタンレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- 残り物の２日目の天ぷら：適量
- 市販のホワイトソース：適量
- 味噌：適量
- ピザ用チーズ：適量
- パン粉：適量
作り方
- 耐熱容器に残り物の２日目の水っぽくなった天ぷらを入れます。
- 鍋に市販のホワイトソースと味噌を加えて温め、1に入れます。
- ピザ用チーズをのせ、パン粉をまぶしてオーブンで焼きます。
- 焼き色がついたら完成です。
レシピの感想
２日目の天ぷらの食感が気にならなくなり、ホワイトソースと味噌のコクが絶妙にマッチしていました。余った天ぷらを美味しくリメイクできるので、ぜひ試してみてください！
