2025年12月6日放送の満天青空レストランの白いさつまいも「きみまろこ」ねっとり食感で今年デビュー！では、きみまろこのバター炊き込みご飯を紹介していました。
きみまろこのバター炊き込みご飯レシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 米：2合
- きみまろこ：1本
- ベーコン：適量
- バター：適量
- 水：適量
- しょうゆ：適量
- 酒：適量
- みりん：適量
- 塩：適量
- 顆粒だし：適量
作り方
- 洗ったお米を土鍋に入れて、水を加えます。
- さらにしょうゆ、酒、みりん、塩、顆粒だしを入れてよく混ぜます。
- きみまろこは皮ごといちょう切りにし、土鍋に加えます。
- さらにベーコンを入れ、仕上げにバターをのせます。
- フタをして10分ほど炊き込んだら完成です。
きみまろこのバター炊き込みご飯の感想
きみまろこのねっとりとした甘みとバターのコクがご飯にしっかり染み込み、シンプルながらも贅沢な味わいでした。ベーコンの塩気がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられる炊き込みご飯です。
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