2025年4月12日放送の満天青空レストランの三浦半島の春キャベツ！旬真っ盛りの本春キャベツでは、本春キャベツの簡単やみつきキャベツを紹介していました。
本春キャベツの簡単やみつきキャベツレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 本春キャベツ：適量
- ごま油：適量
- 昆布茶：適量
- 塩昆布：適量
- 白ごま：適量
- こしょう：適量
作り方
- 本春キャベツの葉を手でちぎってポリ袋に入れます。
- ごま油、昆布茶、塩昆布を加えて、袋の口を閉じてしっかりとふります。
- お皿に盛り付け、仕上げに白ごまとこしょうをかけたら完成です。
レシピの感想
春キャベツの甘みと、ごま油の風味、塩昆布のうま味が絶妙にマッチしていて、とにかく箸が止まらないおいしさでした。シンプルなのにやみつきになる味で、あと一品欲しいときにぴったりのレシピです。ポリ袋で完結するので、洗い物も少なくて嬉しいですね。
