2025年10月24日放送のラヴィットの超時短でできるお手軽スピードメニュー選手権！では、髙松瞳さんのマッシュド生ハムを紹介していました。詳しいレシピの担当は髙松瞳さんでした。
マッシュド生ハムレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- ピーナッツ：10g
- 調理済みマッシュポテト：70g
- 顆粒コンソメ：小さじ2
- 生ハム：4枚
- オリーブオイル：適量
- ブラックペッパー：適量
- 粉チーズ：適量
- パセリ：適量
作り方
- ポリ袋にピーナッツ（10g）を入れて砕きます。
- 調理済みマッシュポテト（70g）、砕いたピーナッツ、顆粒コンソメ（小さじ2）を混ぜます。
- 生ハム（4枚）でポテトを包むように丸めます。
- 仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパー、粉チーズ、パセリをかけたら完成です。
マッシュド生ハムの感想
マッシュポテトのなめらかさとピーナッツの香ばしさが相性抜群で、まるでレストランの前菜のような味わいです。生ハムの塩気が全体を引き締め、ワインにもぴったり。短時間で見栄えも良く、おもてなしにもおすすめです。
