
2025年11月18日放送のきょうの料理の「おやつのじかん!」では、フルーツグラタンを紹介していました。詳しいレシピの解説は菓子店店主の小笠原朋子さんでした。
カスタードクリームの作り方は👇️
【きょうの料理】小笠原朋子さんのシュークリームレシピ【お菓子レシピ】
2025年11月18日放送のきょうの料理のおやつのじかん!では、シュークリームを紹介していました。詳しいレシピの解説は菓子店店主の小笠原朋子さんでした。 小笠原朋子さんのシュークリームレシピ 調理時間: 15分 材料: 2人分 材料 牛乳:...
フルーツグラタンレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- カスタードクリーム:全量(耐熱容器 120ml × 4個分)
- バナナ:適量
- ミックスベリー:適量
- きび糖:適量
作り方
- カスタードクリームを全量用意します(耐熱容器4個分)。
- 耐熱容器4個に、それぞれバナナとミックスベリーを入れます。
- 用意したカスタードクリームを、容器いっぱいにたっぷり注ぎ入れます。
- きび糖を表面にふりかけます。
- 170度のオーブンで15分焼いたら完成です。
フルーツグラタンの感想
とろりとしたカスタードクリームに、甘酸っぱいベリーとバナナが相性抜群の贅沢な一品でした。焼き目がほんのりついた表面が香ばしく、温かいデザートとしても、冷やしても美味しくいただけます。材料も手軽で、見た目も華やかなのでおもてなしにもぴったりです。

