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【きょうの料理】フルーツグラタンレシピ【小笠原朋子さんのお菓子レシピ】

2025年11月18日放送のきょうの料理の「おやつのじかん!」では、フルーツグラタンを紹介していました。詳しいレシピの解説は菓子店店主の小笠原朋子さんでした。

カスタードクリームの作り方は👇️
【きょうの料理】小笠原朋子さんのシュークリームレシピ【お菓子レシピ】
2025年11月18日放送のきょうの料理のおやつのじかん!では、シュークリームを紹介していました。詳しいレシピの解説は菓子店店主の小笠原朋子さんでした。 小笠原朋子さんのシュークリームレシピ 調理時間: 15分 材料: 2人分 材料 牛乳:...
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フルーツグラタンレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

  • カスタードクリーム:全量(耐熱容器 120ml × 4個分)
  • バナナ:適量
  • ミックスベリー:適量
  • きび糖:適量

作り方

  1. カスタードクリームを全量用意します(耐熱容器4個分)。
  2. 耐熱容器4個に、それぞれバナナとミックスベリーを入れます。
  3. 用意したカスタードクリームを、容器いっぱいにたっぷり注ぎ入れます。
  4. きび糖を表面にふりかけます。
  5. 170度のオーブンで15分焼いたら完成です。

フルーツグラタンの感想

とろりとしたカスタードクリームに、甘酸っぱいベリーとバナナが相性抜群の贅沢な一品でした。焼き目がほんのりついた表面が香ばしく、温かいデザートとしても、冷やしても美味しくいただけます。材料も手軽で、見た目も華やかなのでおもてなしにもぴったりです。