2024年9月2日放送のきょうの料理では、料理研究家の藤井恵さんの納豆チャーハンレシピを紹介してました。このレシピは塩ゆできのこを使います。
【藤井恵】塩ゆできのこレシピ【きょうの料理】
2024年9月2日放送のきょうの料理では、料理研究家の藤井恵さんの塩ゆできのこレシピを紹介してました。 塩ゆできのこレシピ 調理時間: 15分 材料: 2人分 材料 好みのきのこ（しめじ、なましいたけ、まいたけ、えのきなど）：５００g 水：...
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2024.09.02
納豆チャーハンレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- ご飯：３００g
- 豚ひき肉：１５０g
- 納豆：２パック
- しょうゆ：小さじ２
- 砂糖：小さじ２分の１
- 塩ゆできのこ：１５０g
- ニンニク：１かけ
- しょうが：２かけ
- レタス：１５０g
- 酒
- ごま油
作り方
- ボウルに納豆（２パック）しょうゆ（小さじ２）砂糖（小さじ２分の１）を加えてサッと混ぜます。
- フライパンにごま油（大さじ１）をひいて、豚ひき肉（１５０g）にんにく、しょうがを加えて炒めます。
- つぎに温かいご飯を加えて炒めていきます。
- そして塩ゆできのこを加えて炒めます。
- 先ほど作った納豆を加えて、一旦火をとめてから混ぜ合わせます。
- お皿にちぎったレタスをしいて、その上に納豆チャーハンをのせたら完成です。
