![](https://bihada101.net/wp-content/uploads/2024/07/yogurt-salad.jpg)
2024年7月23日放送のきょうの料理では、料理家の今井亮さんの夏野菜ヨーグルトサラダレシピを紹介してました。
夏野菜ヨーグルトサラダレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- ミニトマト:4個
- きゅうり:1本
- パプリカ(黄):4分の1個
- プレーンヨーグルト(無糖):100g
- レモン汁:小さじ1
- 塩:小さじ3分の1
- 粗挽き黒こしょう:少々
作り方
- ミニトマトは8等分にカットします。
- パプリカときゅうりは角切りにします。
- ボウルにプレーンヨーグルトを入れます。
- さらにレモン汁(小さじ1)塩(小さじ3分の1)黒こしょう(少々)をくわえて混ぜます。
- ここにトマト、パプリカ、きゅうりを加えて混ぜたら完成です。