2025年6月1日放送の一茂×かまいたちゲンバの絶品!せいろ蒸し料理のコーナーでは、りんごバターを紹介していました。詳しいレシピの解説はせいろ料理の火付け役のりよ子さんでした。
りんごバターレシピ
調理時間: 20分
材料: 2人分
材料
- りんご：1個
- バター：適量
- 砂糖：適量
作り方
- りんごを半分にカットします。
- スプーンでりんごの種をくり抜きます。
- くり抜いた部分にバターと砂糖をのせます。
- 鍋に水を入れて沸騰させ、蒸し板をのせてその上にせいろを乗せます。
- せいろで20分蒸したら完成です。
りんごバターの感想
せいろで蒸したりんごはふんわりとした食感で、バターと砂糖の甘みが絶妙にマッチしてとても美味しかったです。デザートとしても朝食にもぴったりで、簡単なのに贅沢感のある一品でした。シナモンなどを加えてアレンジするのもおすすめです。
