2025年1月5日放送の一茂×かまいたち ゲンバのオリジナル出汁で鍋パーティーのコーナーでは、一茂特製シメカレーを紹介していました。詳しいレシピの解説はタレントの長嶋一茂さんでした。
一茂特製シメカレーレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- 豚しゃぶで使用した鍋の出汁：適量
- S&B赤缶カレー粉：適量
- 片栗粉：適量
- 塩：適量
- しょうゆ：適量
- ごはん：適量
作り方
- 豚しゃぶで使用した鍋の残りの出汁を使用します。鍋の具材はなるべく取り除きます。
- 鍋にS&Bの赤缶カレー粉を加えて混ぜます。
- 続いて片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 塩としょうゆを加えて味を調えます。
- ごはんにかけたら完成です。
レシピの感想
鍋の残り出汁を無駄なく使えるこのシメカレーは、とても簡単でありながら本格的な味わいが楽しめる一品です。S&Bの赤缶カレー粉の香りと、鍋出汁の旨味が絶妙にマッチして、ごはんが進みます。家庭でもすぐに再現できるので、鍋パーティーのあとにおすすめです。
