2025年10月4日放送のかまいたちの机上の空論城のめちゃうま！アレンジもやし料理では、もや玉みこしのかっぱ巻きを紹介していました。詳しいレシピの解説はお笑いコンビのツートライブさんでした。
もや玉みこしのかっぱ巻きレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- もやし（ひげ根をとる）：150g
- 溶き卵：2個分
- きゅうり：1/2本
- 焼き海苔：1枚
- 明太子：1/2本
- マヨネーズ：適量
- サラダ油：適量
作り方
- ひげ根をとったもやしを刻み、50度のお湯でさっと湯通しします。
- フライパンにサラダ油を引き、刻んだもやしを炒めます。
- 溶き卵を流し入れ、両面を焼きます。
- 焼き上がったもや玉の粗熱をとり、中央にきゅうりを置いて巻きます。
- 焼き海苔で全体をしっかり巻きます。
- 明太子とマヨネーズを混ぜてソースを作り、仕上げに添えたら完成です。
もや玉みこしのかっぱ巻きの感想
もやしと卵を巻いたシンプルな一品ですが、シャキシャキとした食感と明太マヨソースの相性が抜群です。見た目も巻き寿司のようでお弁当にもぴったりでした。
