2024年4月8日放送のヒルナンデスでは、春キャベツを使ったレシピを紹介。春キャベツの定番の料理コールスローの作り方を紹介します。
春キャベツのコールスローレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 春キャベツ:4分の1玉
- にんじん:5分の1本
- コーン:30g
- マヨネーズ:大さじ3
- 酢:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
作り方
- キャベツは繊維を断ち切るようにカットします。切り方は千切りにします。
- 袋にいれて塩もみして水分をしっかりと切ります。
- ボウルに千切りにした春キャベツとカットしたにんじん、コーン、マヨネーズ、酢、砂糖をいれて混ぜたら完成です。