2025年11月4日放送のヒルナンデスの鍋奉行が教えれるお鍋術！では、石焼ビビンバ風ごま油炒めを紹介していました。詳しいレシピの解説は名誉鍋奉行の安井レイコさんでした。
石焼ビビンバ風ごま油炒めレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- 残った辛い系の鍋スープ：適量
- ご飯：適量
- ごま油：適量
作り方
- 残った辛い系の鍋スープを用意します。焼き飯にするため、スープはなるべく少なめにします。
- ご飯を加えて全体を混ぜ、ごま油を加えて香りを出します。
- フライパンで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
石焼ビビンバ風ごま油炒めの感想
鍋の残りスープを活用するのにぴったりの一品でした。辛味と旨味がしっかりしみ込んだご飯に、ごま油の香りが加わって本当に石焼ビビンバのような風味になります。手軽なのに満足感が高く、時短メニューとしてもおすすめです。
