
2025年10月31日放送のヒルナンデスの全国1位スーパーヤオコー!落合シェフの惣菜アレンジレシピ!では、落合流オーロラソースのピザを紹介していました。詳しいレシピの解説は日本イタリアン料理協会名誉会長の落合務さんでした。
落合流オーロラソースのピザレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- ヤオコーのもっちり窯焼きピザ用生地:1枚
- 水(霧吹き用):適量
- パックサラダ:1袋
- マヨネーズ:大さじ2
- ケチャップ:大さじ2
作り方
- ヤオコーのもっちり窯焼きピザ用生地を用意します。
- ピザ生地の表面に霧吹きで水を軽く吹きかけます。
- トースター(700W)で約6分焼き、外はカリッと中はもちもちに仕上げます。
- ボウルにパックサラダを入れ、マヨネーズとケチャップを1:1の割合で混ぜ合わせてオーロラソースを作り、全体を和えます。
- 焼き上がったピザ生地の上にサラダをたっぷりとのせたら完成です。
落合流オーロラソースのピザの感想
外はパリッ、中はもちもちのピザ生地に、オーロラソースが絶妙に絡んだサラダが相性抜群です。ケチャップの甘酸っぱさとマヨネーズのコクがバランスよく、さっぱりとした味わいに。お惣菜や市販のピザ生地を使うので、短時間で見た目もおしゃれな一品が完成します。おもてなしにもおすすめのアレンジレシピです。

