2024年8月5日放送のヒルナンデスでは、火を使わずに作れる激ウマレシピを紹介。番組で取り上げていた、たたきキュウリレシピを紹介します。詳しいレシピは横浜市内で居酒屋（ 笑んじょい）を経営する宮坂竜一さんでした。
たたきキュウリレシピレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- きゅうり：１本
- 白ごま：適量
- 鶏だしの素：ひとつまみ
- 塩こんぶ：ひとつまみ
- ごま油：適量
作り方
- 生のきゅうりを３等分します。そしてつぶします。
- ポリ袋に鶏だしの素、塩昆布、白ごま、ごま油、先程の生のきゅうりを入れます。
- そしてポリ袋をもんで和えて、しんなりしてきたら完成です。
