2025年1月5日放送の沸騰ワードの余った餅で作る絶品レシピのコーナーでは、ミートソースと餅のラザニアを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理人のタサン志麻さんでした。
ミートソースと餅のラザニアレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- ミートソース：適量
- ピザ用チーズ：適量
- ほうれん草（茹でたもの）：適量
- かぼちゃ（茹でたもの）：適量
- 切り餅（薄切り）：適量
作り方
- パスタで使用するミートソースを耐熱容器に入れます。
- 次にピザ用チーズをちらします。
- 茹でたほうれん草、茹でたかぼちゃをのせ、再びミートソースをのせます。
- 薄切りの切り餅を3にのせて、さらにミートソース、ピザ用チーズをのせます。
- 最後にオーブンで焼いたら完成です。
レシピの感想
お餅がとろけてミートソースとよく絡み、食べ応えのある一品でした。ほうれん草とかぼちゃがアクセントになり、彩りも良く仕上がります。お正月に余ったお餅を美味しく消費できるレシピです。
