
2025年10月16日放送のDayDayの亜希のざっくりキッチン!南野陽子の今晩“すぐマネ”料理では、みそ汁を紹介していました。
みそ汁レシピ
調理時間: 10分
材料: 3人分
材料
- 水:3カップ
- だしパック:1パック
- ミニトマト:6個
- マッシュルーム:3個
- みそ:大さじ1強
- 万能ねぎ(小口切り):大さじ2
作り方
- 鍋に水を入れて火にかけ、だしパックを入れます。
- マッシュルーム(薄切り)とミニトマトを入れて3分ほど加熱し、みそを加えます。
- お椀によそい、万能ねぎを散らしたら完成です。
みそ汁の感想
ミニトマトの酸味とマッシュルームのうま味が溶け込んだ、ちょっと新感覚のみそ汁です。シンプルな材料で作れるのに、だしと野菜の風味が合わさってとても奥深い味わいになります。忙しい日でもすぐ作れるのがうれしい一品です。