2025年8月21日放送のDayDayのパサつかない！“鶏むね肉”簡単レシピでは、鶏ピザを紹介していました。詳しいレシピの解説はモデルの亜希さんでした。
鶏ピザレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 鶏むね肉：1枚
- 玉ねぎ：1/4個
- ミニトマト：２個
- ピーマン：１個
- ボイルエビ：適量
- オリーブオイル：適量
- パスタソース：大さじ３
- 粒マスタード：小さじ１
- 塩コショウ：適量
- ピザ用チーズ：７０g
作り方
- 玉ねぎを薄切りにし、ミニトマトとピーマンをカットします。
- 鶏むね肉に切り込みを入れて平らにし、穴があかないように薄くします。
- 鶏むね肉にオリーブオイルを塗り、パスタソースを塗ります。
- ピーマン、玉ねぎ、ボイルエビ、ミニトマトをのせます。
- 粒マスタード、塩コショウをかけ、魚焼きグリルで6分焼きます。
- ピザ用チーズをのせ、さらに3分焼いたら完成です。
鶏ピザの感想
鶏むね肉を生地代わりにすることで、ヘルシーなのに食べごたえのあるピザになりました。野菜やエビの彩りも美しく、チーズがとろけてとても美味しかったです。普通のピザよりも罪悪感が少なく、ダイエット中でも楽しめる一品だと思いました。
