2025年8月19日放送のDayDayのマニアおすすめ！簡単そうめんアレンジでは、キムたくそうめんを紹介していました。
キムたくそうめんレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- そうめん：適量
- 納豆：適量
- 白菜キムチ：適量
- 新生姜（細切り）：適量
- たくあん（みじん切り）：適量
- めんつゆ：適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでます。ゆで上がったら流水でよく洗い、しっかり水気を切ります。
- 器にそうめんを盛り、納豆と白菜キムチをのせます。
- 新生姜の細切りと、みじん切りにしたたくあんを散らします。
- 仕上げにめんつゆを回しかけ、全体を軽く混ぜていただきます。
キムたくそうめんの感想
納豆の粘りとキムチの辛味、たくあんのコリコリ食感が一体となって箸が止まりません。新生姜が後味をさっぱり整え、暑い日でも食べ進めやすい一杯でした。めんつゆは濃縮タイプなら少し水で割ると塩味がまとまり、味のバランスが良くなります。
