
2025年8月7日放送のDayDayの亜希のざっくりキッチンでは、タコとみょうがのマリネを紹介していました。詳しいレシピの解説はタレントの亜希さんでした。
タコとみょうがのマリネレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- たこ:250g
- みょうが:3個
- すし酢:大さじ2
- 黒酢:大さじ1
- 白ごま:小さじ1
作り方
- タコはぶつ切りに、みょうがは斜め切りにします。
- ボウルに1の具材を入れ、すし酢・黒酢・白ごまを加え、ざっくりと混ぜ合わせたら完成です。
タコとみょうがのマリネの感想
さっぱりとした酢の風味と、タコの食感が絶妙にマッチした一品です。みょうがの香りもアクセントになっていて、夏にぴったりの爽やかな味わいでした。火を使わずにすぐ作れるのも嬉しいポイントです。