2025年5月12日放送のDayDayでは、電子レンジで作る巻かないだし巻き卵を紹介していました。
電子レンジで作る巻かないだし巻き卵レシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 卵：2個
- 絹豆腐：150g
- 白だし：小さじ2
作り方
- アイラップに絹豆腐を入れ、なめらかになるまでしっかりともみます。
- 卵を加え、白だしも加えてさらによく混ぜます。
- 四角い耐熱容器にアイラップを入れ、袋の口を密閉せずにたたみます。
- 電子レンジ（600W）で4分加熱します。
- 加熱後、容器の中で粗熱を取り、しっかり固まったらお皿に取り出します。
- お好みで大根おろし、刻みねぎ、しょうゆを添えて完成です。
巻かないだし巻き卵の感想
巻かずに簡単にだし巻き卵が作れるので、忙しい朝やお弁当づくりにもぴったりです。豆腐を加えることでふわふわでヘルシーな仕上がりになり、やさしい味わいがクセになります。
