食遺産

2025年11月23日放送の食遺産の旨味が強い！和歌山・有田市の真鯛！では、山椒天丼タレ＆鯛の梅しそ天丼を紹介していました。 山椒天丼タレ＆鯛の梅しそ天丼レシピ 調理時間: 10分 材料: 2人分 材料 鯛（半身）：適量 しそ：2枚 梅肉：...

2025年11月16日放送の食遺産の「兵庫県三木市の万能食材！もやし」では、もやしつくね丼を紹介していました。詳しいレシピの解説は株式会社サラダコスモの池上さんでした。 もやしつくね丼レシピ 調理時間: 10分 材料: 1人分 材料 鶏ひき...

2024年8月11日放送の食遺産では、かまぼこの聖地と言われる京都府舞鶴市にある、かまぼこの老舗を訪れました。そこで、子供も喜ぶかまぼこ料理を紹介。かまぼこの春巻きレシピを紹介していました。 かまぼこの春巻きレシピ 調理時間: 15分 材料...

2024年3月17日放送の発見！！食遺産ではイイダコチリレシピを紹介していました。ご飯にも、おつまみにもぴったりなレシピです。 イイダコチリレシピ 調理時間: 15分 材料: 2人分 材料 イイダコ：300g塩：適量こしょう：適量片栗粉：大...