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万能キノコ醤(ジャン)の作り方のまとめ はなまるマーケット

今回のはなまるマーケットでは、キノコ万能レシピとしてキノコ醤(ジャン)の作り方が紹介されていました。2013年はこのキノコ醤で決まりとのこと。番組では、毎年キノコの万能レシピを紹介しているそうですが…中華料理には様々な醤(じゃん)があるとい...
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足立流チキンライスの作り方! あさイチ

あさイチでは、ひと塩大根の応用編として足立洋子さん直伝のチキンライスも紹介していました。ご家庭でてがるにレストランのチキンライスを味わうことができるとかなり好評のようです。もちろん手軽にそして簡単に作ることができる。その作り方のまとめ。 足...
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ひと塩大根の作り方! スーパー主婦直伝の常備菜とは? あさイチ

料理をちょっとでも早く美味しく作りたいという方は今日のあさイチは必見でした。番組ではスーパー主婦(足立洋子さん)直伝の時短法を紹介していました。なかでも、ひと塩大根という常備菜というのを作っておくことで簡単に大根サラダが作れるのには驚かされ...
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干し野菜の作り方の3つポイント! L4YOU!

今、スーパーの野菜売り場に行くと野菜の値段がけっこう高いです(汗)。そんな時だからこそ、野菜は大事に食べたいところ。しかし、どうしても余ってしまう野菜は普通に放置しておくと傷んでしまう。そして結局は廃棄してしまう。そんなもったいないことはで...
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めんつゆの万能納豆ダレの作り方! フードプロセッサーで簡単に作れちゃう

余っためんつゆはどうお使いでしょうか。きっとそのまま冷蔵庫に保存しておくのが普通なのかもしれませんが、このめんつゆと納豆を使って万能納豆ダレを作るとレシピの幅が広がるそうです。はなまるマーケットでこの万能だれの作り方が紹介されていました。 ...
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