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今でしょ講座では今注目のサケ缶について抗酸化力をアップさせる食べ方を紹介していました。なんでもオリーブオイルと一緒に食べるとアスタキサンチンの吸収率がアップするとのこと。番組では健康長寿が食べているサケ缶とブロッコリー炒めやサケ缶とトマトの...

今でしょ講座では、睡眠によいお茶として麦茶を取り上げていました。麦茶をティーバッグをつかって作るときのポイントがあるそうです。番組では麦茶の効果が最大限に生かせる飲み方を紹介。また麦茶の香り成分にも注目していました。詳しく教えてくれたのは杏...

かぼちゃをご飯のおかずにする方もいると思いますが、それでもやはり脇役です。あさイチではかぼちゃをごはんがすすむおかずに変えるビネガーマヨソースとトマみそソース、そしてそれぞれのソースを使ったレシピを紹介していました。和の達人の野永喜三夫さん...