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レシピ

ノンストップ 笠原流の鶏肉とほうれん草のクリーム煮の作り方

ノンストップの笠原将弘のおかず道場のコーナーでは鶏肉とほうれん草のクリーム煮の作り方を紹介していました。今回の料理のツボは簡単になめらかなクリーム煮にすべしということでした。バターや小麦粉の代わりにあるものを使うのがポイントとのこと。それは...
あさイチレシピ

あさイチ タイ風豚肉のしょうが焼きの作り方 タオチオの代わりの合わせ調味料の作り方

11月13日のあさイチのみんなゴハンだよのコーナーではタイの豚肉しょうが焼き作り方を紹介していました。詳しく作り方を教えてくれたのはタイ料理研究家の氏家アマラー昭子さんでした。50年ほど前にタイに住まれていて、それがきっかけでタイ料理を研究...
社会

新説!所JAPAN 日本人はお釣りの計算が他の国の人に比べて得意な理由

新説!所JAPANでは日本人はなぜお釣りの計算が他の国に比べてなぜ得意なのかについて取り上げていました。日本人はお釣りをキリよく貰うために小銭を多く使います。このようにパッと計算するのは日本人だけなのかも。番組では他の国の人がどのようにして...
レシピ

名医のTHE太鼓判 骨の老化予防 はちみつご飯の作り方 はちみつポリフェノールで骨の老化が予防できる理由

11月12日の名医のTHE太鼓判では、骨を強くする食材を紹介していました。それはなんとはちみつでした。はちみつに含まれているはちみつポリフェノールには骨の老化を防ぐ効果があるとのこと。番組でははちみつご飯の作り方も紹介していました。 はちみ...
話題

名医のTHE太鼓判 つかまりスクワットのやり方 骨筋力をアップさせ転倒防止 新田恵利さんの3週間の結果は?

名医のTHE太鼓判では、転倒して骨折することを防止するには骨筋力を鍛えることが重要だということを紹介していました。この骨筋力を簡単に鍛えるには、つかまりスクワットを行うと良いということでした。番組ではつかまりスクワットのやり方を紹介していま...
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