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健康カプセルゲンキの時間では、梅干しトーストの作り方と梅の健康効果として風邪やインフル予防に効果的という梅酢うがい、梅特有の成分の梅リグナンの健康効果について紹介していました。 梅干しトーストの作り方 梅干しの産地ならではの食べ方の一つとし...

主治医が見つかる診療所ではパプリカのきんぴらの作り方を紹介していました。パプリカはビタミンACEを一気に摂ることができる野菜として取り上げられていました。 パプリカのきんぴらの作り方 番組ではパプリカを栽培している茨城県にある農家さんを取材...

ノンストップの坂本昌行のOneDishでは焼きトウモロコシ肉団子のレシピを紹介していました。香ばしいとうもろこしの甘みが夏らしさをだして青のりあんの優しい風味も期待できます。 焼きトウモロコシと肉団子の作り方 とうもろこし肉団子と特製あんの...

主治医が見つかる診療所ではパプリカスムージーの作り方を紹介。ウルトラACE野菜のパプリカを使ったビタミンACEを一気に摂取することができるレシピとなっています。なんとそれはパプリカでした。詳しく教えてくれたのは管理栄養士の赤石定典先生でした...

マツコの知らない世界では枝豆の蒸し焼きという最強の枝豆の食べ方を紹介していました。詳しく教えてくれたのは全国300種類を食べ歩いた豆・豆料理研究家の五木のどかさんでした。 五木のどかさんの枝豆の蒸し焼きの作り方 五木さんが教えてくれた、あら...