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あさイチのみんなゴハンだよ！のコーナーでは、鶏もも肉を使ったフレンチの煮込み料理を紹介していました。レシピ名は鶏もも肉の赤ワイン煮込みです。詳しいレシピを教えてくれたのは有名ホテルで50年間フランス料理を作ってきた根岸規雄さんでした。 鶏も...

あさイチでは小麦粉を使わないで作ることができるキャベツのお好み焼き風レシピと旬のキャベツを使ったバタースープを紹介していました。また、そのレシピにあったスープも紹介していたのでまとめました。詳しい作り方を伝授してくれた方は瀬尾幸子さんでした...

あさイチでは小麦粉いらずのお手軽に作れるポテトグラタンを紹介していましたので作り方をまとめました。オーブントースターで15分焼くだけで作ることができるレシピは海老とホタテのポテトグラタンです。 お手軽ポテトグラタンの作り方 エビとホタテのグ...