きょうの料理 【きょうの料理】トマト風味のぶり大根レシピ【村田知晴】
2026年1月28日放送のきょうの料理の京料理人の次代を担う新和食では、トマト風味のぶり大根を紹介していました。詳しいレシピの解説は日本料理店若主人の村田知晴さんでした。 「トマト風味のぶり大根」はトマトジュースを使った軽やかな1品です。伝...
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