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2024年7月21日放送の相葉マナブでは、千葉県袖ケ浦の新じゃが(キタアカリ)を紹介。その中で和風ジャーマンポテトレシピを紹介していました。
新じゃがいもの和風ジャーマンポテトレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 新じゃがいもじゃがいも:4個
- ソーセージ:5本
- サラダ油:適量
- 白だし:大さじ2
- 塩こしょう:各ひとつまみ
作り方
- 新じゃがいもは洗って皮がついたまま4等分にカットします。
- ソーセージは2分の1にカットします。
- 耐熱ボウルに新じゃがいもとソーセージをいれてラップして600Wの電子レンジで5分加熱します。
- サラダ油を引いたフライパンでじゃがいもとソーセージを5分ほど炒めます。
- 白だしと塩こしょうを加えて味付けしたら完成です。