2024年7月21日放送の相葉マナブでは、千葉県袖ケ浦の新じゃが(キタアカリ）を紹介。その中で和風ジャーマンポテトレシピを紹介していました。
新じゃがいもの和風ジャーマンポテトレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 新じゃがいもじゃがいも：４個
- ソーセージ：５本
- サラダ油：適量
- 白だし：大さじ２
- 塩こしょう：各ひとつまみ
作り方
- 新じゃがいもは洗って皮がついたまま４等分にカットします。
- ソーセージは２分の１にカットします。
- 耐熱ボウルに新じゃがいもとソーセージをいれてラップして６００Wの電子レンジで５分加熱します。
- サラダ油を引いたフライパンでじゃがいもとソーセージを５分ほど炒めます。
- 白だしと塩こしょうを加えて味付けしたら完成です。
