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【相葉マナブ】アボカドの天ぷらレシピ

2025年3月16日放送の相葉マナブの広島県福山市のアボカドで絶品料理では、アボカドの天ぷらを紹介していました。

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アボカドの天ぷらレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

  • アボカド:1個
  • 天ぷら衣(小麦粉・水・卵):適量
  • オリーブオイル:適量

作り方

  1. アボカドのタネと皮をむき、くし切りにします。
  2. 天ぷら衣を作り、アボカドにまんべんなくつけます。
  3. 揚げ油(オリーブオイル)を熱し、アボカドを1分ほど揚げます。
  4. 衣がサクッと揚がったら、油を切って完成です。

レシピの感想

アボカドのクリーミーな食感と天ぷらのサクサク感が絶妙にマッチしていました。シンプルな味付けですが、塩や天つゆをつけるとより美味しく楽しめます。

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