2024年4月11日放送のヒルナンデスでは、冷蔵庫の余り物を使ったレシピを紹介していました。ランチョンミートロールキャベツレシピを紹介します。詳しいレシピは爆速レシピクリエイターのおよねさんでした。
ランチョンミートロールキャベツレシピ
調理時間: 20分
材料: 2人分
材料
- ランチョンミート：1缶
- トマト缶：1缶
- にんにくチューブ：小さじ2分の1
- コンソメ：大さじ1
- キャベツ：4枚
- もやし：70g
- 片栗粉：大さじ2
作り方
- キャベツの葉を（大きめ）4枚をラップでくるんで電子レンジで3分加熱します。
- 肉種を作ります。耐熱皿にもやし、ランチョンミート、片栗粉をいれて混ぜます。
- キャベツで4等分した肉種をのせて包みます。
- 包んだロールキャベツを耐熱容器に入れます。
- そして、トマト缶、水（200ml）、コンソメ、にんにくチューブを入れてラップして10分電子レンジで加熱します。
- ラップを外して2分再加熱したら完成です。
