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【めざましテレビ】カオmocchi、たいところ、タンドールマスターなど春注目のアジアングルメ【イマドキ】

2024年3月22日放送のめざましテレビのイマドキのコーナーでは、今注目のアジアングルメを紹介。カオmocchiやたいところ、タンドールマスターなどが紹介されていました。

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春注目のアジアングルメ

カオmocchi 自家製米麺の専門店

先月(2月)目黒にオープンしたのはカオmocchi。カオmocchiはラオス料理のカオピヤックセンという麺料理をアレンジしたメニュー。ポイントは麺。米粉とタピオカ粉だけを使って製麺しているとのこと。さっぱりとした鶏だしが特徴。

カオmocchi~自家製米麺の専門店~ | 株式会社あたま
ラオス料理のカオピヤックセン(ເຂົ້່າປຽກເສັ້ນ)をヒントに作られた米麺専門店『カオmocchi』。ラーメンでもうどんでもない、まるでお餅をすすっているようなモッチリ食感が特徴です。 カオmocchiの特徴 ラオスのカオピヤックセ

臺所(たいところ)高田馬場

去年12月にオープンした臺所(たいところ)は人気の一人鍋専門店。使っているのはサーチャージャンというエシャロット、干しエビ、唐辛子などを加えた甘辛い調味料。この調味料と自家製スープと具材を合わせたサーチャー白菜鍋は、コクがあって美味しいとのこと。

臺所(たいところ)
高田馬場駅の中華、臺所(たいところ)のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【◆◇~石頭火鍋~◇◆】おすすめ鍋★一人鍋としても大人数でシェアもOK!」「【◆◇~コース~◇◆】前菜,ご飯,デザート,ドリンク 付き♪女子会やデート利...

TANDOOR MASTER シルクロードウイグル料理

四谷のTANDOOR MASTER(タンドールマスター) シルクロードウイグル料理では、連日大盛況のウイグル料理の専門店。みなさんがお目当ての料理は、タンドールケバブ(4人前)3580円。ラム肉のケバブでクミン、ねぎ、こしょうに漬け込んで1日寝かせ、タンドール窯で焼いているのでふっくらジューシー。

TANDOOR MASTER シルクロード・ウイグル料理 (曙橋/アジア・エスニック)
TANDOOR MASTER シルクロード・ウイグル料理/タンドールマスター (曙橋/アジア・エスニック)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実...
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