2024年2月19日放送のzipでは野菜ソムリエの宮地香子さんがブロッコリーの茎をつかったブロッコリーの茎のナムル風レシピを紹介していました。
ブロッコリーの茎のナムル風レシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- ブロッコリーの茎：1本分
- ごま油
- しょうゆ
- 塩
- 鶏ガラスープのもと
- ごま
作り方
- ブロッコリーの茎の皮を厚くむき、薄く輪切りにします。
- 30秒ほど茹でます。
- ごま油、しょうゆ、しお、鶏ガラスープのもとを入れてごまを振りかけたら完成です。
[ZIP]ブロッコリーの茎のナムル風レシピ
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