[ZIP]ブロッコリーの茎のナムル風レシピ

2024年2月19日放送のzipでは野菜ソムリエの宮地香子さんがブロッコリーの茎をつかったブロッコリーの茎のナムル風レシピを紹介していました。

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ブロッコリーの茎のナムル風レシピ

調理時間: 10分

材料: 1人分

材料

• ブロッコリーの茎：1本分
• ごま油
• しょうゆ
• 塩
• 鶏ガラスープのもと
• ごま

作り方

1. ブロッコリーの茎の皮を厚くむき、薄く輪切りにします。
2. 30秒ほど茹でます。
3. ごま油、しょうゆ、しお、鶏ガラスープのもとを入れてごまを振りかけたら完成です。

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