2023年11月28日放送のノンストップの笠原将弘のおかず道場ではブロッコリソースの作り方を紹介していましたのでまとめました。
ブロッコリソースの作り方
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- ブロッコリー：100g
- 塩：適量
- バター：20g
作り方
- ブロッコリーは小房に分けます。
- 鍋にブロッコリーとブロッコリーが浸かるくらいまで水をいれます。
- 塩を加え、バターを入れて中火で10分ほど煮詰めます。
- そしてブロッコリーをつぶします。ペースト状になるまでつぶしたら完成です。
[ノンストップ]バターと塩のブロッコリソースの作り方[笠原将弘]
ノンストップ
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