2021年11月2日放送のリポーターやってください！のコーナーではコスパ最強レシピを紹介。そのなかで今回紹介するのはチーズインてりやき肉巻きおにぎりです。しば漬けがご飯とマッチした新感覚なおにぎりです。
チーズイン肉巻きおにぎりの作り方
材料（二人分）
- ご飯：400g
- しば漬け：50g
- さけるチーズ（半分に切る）：2本
- 豚モモ肉（薄切り・しゃぶしゃぶ用）：8枚
- 豚バラ肉（薄切り）：4枚
- 片栗粉：適量
- しょうゆ：大さじ2
- サラダ油：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- 白ごま：適量
作り方
- しば漬けを混ぜたご飯でチーズを包みます。チーズは半分位にさいたものを入れます。
- そしておにぎりを作ったら、豚もも肉と豚バラ肉を使って巻いて行きます。
- 巻き終わったら、片栗粉をまぶし、サラダ油を引いたフライパンで転がしながら焼いたら完成です。
番組で参考していたレシピ本
Tasty Japan ラクうま ふたりごはん: Tasty Japan Cook Bookシリーズ
