2026年1月31日放送の熱狂マニアさんの缶詰マニアさんなら１０日間で何キロ減らせる？１日３食缶詰ダイエット生活では、グリーンカレーお雑煮を紹介していました。詳しいレシピの解説は缶詰でマイナス１５kgのMONAさんでした。
グリーンカレーお雑煮レシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 切り餅：2個
- チキンとタイカレー缶：1缶
- 水：適量
- しめじ：適量
- 長ネギ：適量
- 玉ねぎ：適量
作り方
- 切り餅をトースターなどで、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
- 鍋にチキンとタイカレー缶を汁ごと入れ、水を加えます。
- さらに、石づきを落としてほぐしたしめじ、食べやすい大きさにカットした長ネギと玉ねぎを加え、火にかけて煮込みます。
- おわんに焼いた切り餅を入れ、その上から煮込んだカレーの具材とスープを注いだら完成です。
グリーンカレーお雑煮の感想
お雑煮といえば和風のイメージですが、グリーンカレーとの組み合わせは驚くほど相性抜群です！スパイシーなスープが焼いたお餅によく絡み、野菜もたっぷり摂れるので非常に満足感があります。缶詰を使うことで、短時間で本格的なエスニック風アレンジが楽しめるのも嬉しいポイントですね。
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