2026年1月9日放送のウワサのお客さまの業スー食材で満腹ダイエット！業スー食材神セブン！では、罪悪感ゼロ！絶品モンブランを紹介していました。詳しいレシピの解説はカリスマ保健師の松田リエさんでした。

罪悪感ゼロ！絶品モンブランレシピ
1. 材料
2. 作り方
罪悪感ゼロ！絶品モンブランの感想
1. さつまいもダイスカットの通販情報
2. 松田リエさんの書籍

罪悪感ゼロ！絶品モンブランレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

クイックオーツ（土台用）：60g
デーツシロップ（土台用）：適量
米油（土台用）：少々
豆乳（土台用）：大さじ2
ダイスカットさつまいも（土台用）：15g
水切りヨーグルト（クリーム用）：150g
デーツシロップ（クリーム用）：適量
ダイスカットさつまいも（さつまいもクリーム用）：150g
豆乳（さつまいもクリーム用）：50cc
デーツシロップ（さつまいもクリーム用）：適量
水切りヨーグルト（さつまいもクリーム用）：50g

作り方

事前準備として、ヨーグルトをしっかりと水抜きしておきます。
ボウルにクリーム用の水切りヨーグルトとデーツシロップを入れ、よく混ぜ合わせます。
さつまいもクリームを作ります。ダイスカットしたさつまいもを電子レンジで5分間温めてください。
温めたさつまいもをフードプロセッサーにかけて細かくし、ボウルに移します。
そこにデーツシロップ、水切りヨーグルト、豆乳を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
土台を作ります。クイックオーツ、デーツシロップ、米油、豆乳をすべて混ぜ合わせ、棒状に成形します。
生地を少し寝かせた後、一口サイズに切り分け、トースターで5分間焼きます。
焼き上がった土台の上にダイスカットしたさつまいもをのせ、その上から手順2で作ったクリームを絞り出します。
さらにその上から手順5で作ったさつまいもクリームを絞れば完成です。

罪悪感ゼロ！絶品モンブランの感想

オートミールを土台に使い、生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使用することで、驚くほどヘルシーに仕上がっています。砂糖を使わずデーツシロップで甘みをつけているので、ダイエット中でも罪悪感なく本格的なモンブランが楽しめますね。さつまいもの自然な甘さとヨーグルトの爽やかな酸味が絶妙なバランスで、満足感たっぷりのスイーツです。