2026年1月9日放送のウワサのお客さまの業スー食材で満腹ダイエット！業スー食材神セブン！では、イタリアンピッツァを紹介していました。詳しいレシピの解説はカリスマ保健師の松田リエさんでした。
イタリアンピッツァレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- オートミール：200g
- 水：240g
- 塩：少々
- カットトマト缶：160g
- みりん：大さじ2
- 塩胡椒：少々
- 塩水鴨（業スー食材）：160g
- 玉ねぎ：100g
- トマト：160g
- モッツァレラシュレッド：適量
- フレッシュバジル：6枚
作り方
- 耐熱容器にオートミール、水、塩（材料A）を入れてよく混ぜ合わせます。
- ラップをせずに電子レンジで2分間加熱してください。
- 加熱した生地をフライパンに移し、押し付けるようにして薄く伸ばします。弱火で両面をじっくり焼きましょう。
- 別の耐熱容器にカットトマト缶、みりん、塩胡椒（材料B）を入れて混ぜ合わせます。
- 水分が飛ぶまで、電子レンジで30秒ずつ合計4回（計2分）加熱してソースを作ります。
- 焼き上げた生地の上にソースを塗り広げ、カットした塩水鴨、スライスした玉ねぎとトマト、モッツァレラシュレッドをのせます。
- 蓋をして10分間蒸し焼きにしてください。
- 最後にフレッシュバジルを盛り付ければ完成です。
イタリアンピッツァの感想
オートミールを生地に使うことで、糖質を抑えつつモチモチとした食感が楽しめる驚きのピザです！業務スーパーの人気食材「塩水鴨」を使うことで、まるでお店のような本格的な旨味とコクが加わります。ダイエット中はどうしても我慢しがちなピザですが、これなら罪悪感なくお腹いっぱい食べられますね。
松田リエさんの書籍
ずぼら瞬食ダイエット: -12キロのカリスマ保健師が考案!
運動なし!コンビニ飯よし!缶詰料理OK! ●ダイエットに悩む人のほとんどは面倒くさがりやだった! 自身-12キロ減、35歳で体内年齢18歳の 保健師&ダイエット講師である著者の元には、 料理を作るのも好きじゃないという女性たちが続々やってき...
www.amazon.co.jp
