
2025年11月12日放送のZIPの街録ZIP!では、旬の野菜の保存方法を紹介していました。その中で、にらの冷凍保存の方法を紹介していたのでまとめました。
ニラの冷凍保存のやり方
にらは大変傷みやすいので冷凍保存がおすすめとのこと。
- ニラを水で洗います。そして水気を切ります。
- 使いやすいように包丁で切ります。
- ジップ付きの袋に入れて冷凍庫に入れます。

- 冷凍で1ヶ月保存することができます。
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