2025年11月5日放送のめざましテレビのココ調では、SNSでミリオン再生されるほど人気の「給食レシピ」として中華春雨風のバンサンスーを紹介していました。
中華春雨風のバンサンスーレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- にんじん（千切り）：1/3本
- もやし：1/2袋
- 春雨：30g
- しょうゆ：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 酢：大さじ1
- ごま油：大さじ1
作り方
- にんじんを千切りにし、もやしと一緒にさっと茹でます。
- 春雨を別の鍋で茹で、やわらかくなったら湯を切ります。
- ボウルに1と2を入れ、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油を加えてよく和えます。
- 器に盛りつけて完成です。
中華春雨風のバンサンスーの感想
とても簡単で、さっぱりとした味わいがクセになるレシピでした。お酢の酸味とごま油の香りが食欲をそそり、冷やしてもおいしくいただけます。給食を思い出す懐かしい味わいで、大人にも子どもにも喜ばれる一品です。
