【めざましテレビ】エリンギチーズ焼きレシピ【ココ調】

2025年10月15日放送のめざましテレビの「ココ調！SNSミリオン再生レシピ」のコーナーでは、エリンギチーズ焼きを紹介していました。

エリンギチーズ焼きレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• エリンギ：適量
• スティック形チーズ：適量
• バター：適量
• しょうゆ：適量

作り方

1. エリンギに太いストローをさして、真ん中に穴を開けます。
2. 穴にスティック形チーズを差し込みます。
3. フライパンにエリンギ、バター、しょうゆを加え、フタをして蒸し焼きにします。
4. エリンギが柔らかくなり、チーズがとろけたら完成です。

エリンギチーズ焼きの感想

エリンギのジューシーな食感ととろけるチーズのコクが相性抜群！バターとしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそり、簡単なのにおつまみにもおかずにもぴったりの一品です。SNSで人気になるのも納得のレシピでした。