
2025年10月8日放送のZIPの我が家の月見レシピ!では、月見チャーハンを紹介していました。
月見チャーハンレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- たまご:3個
- ご飯:350g
- サラダチキン:80g
- 油:大さじ1
- ネギ:120g
- 鶏ガラスープのもと:5g
- 塩:少々
- 黒こしょう:少々
- 小ネギ:適量
作り方
- たまご2個、ご飯、ネギ、サラダチキンの順で炒め、鶏ガラスープのもと、塩、黒こしょうを加えて味をととのえ、チャーハンを作ります。
- 器に盛ったチャーハンの中央に卵黄をのせ、小ネギを散らしたら完成です。
月見チャーハンの感想
卵黄を絡めながら食べることで、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。シンプルな具材でも満足感があり、見た目も華やかなので食卓がパッと明るくなる一品です。