
2025年10月3日放送の沸騰ワード10の10周年!伝説の家政婦志麻さんコストコ料理祭りにバナナマン参戦では、志麻さんのまいたけのピザを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理家のタサン志麻さんでした。
志麻さんのまいたけのピザレシピ
調理時間: 15分
材料: 3人分
材料
- まいたけ:2パック
- 玉ねぎ(みじん切り):適量
- にんにく(みじん切り):適量
- トマト缶:適量
- 塩・こしょう:各適量
- オレガノ:適量
- チーズ:適量
- 玉ねぎ(スライス):適量
- ピーマン:適量
- ウィンナー:適量
作り方
- まいたけはほぐして耐熱皿に並べます。
- 鍋でみじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒め、トマト缶を加えて塩・こしょうで味を整えながら煮詰め、トマトソースを作ります。
- 2のトマトソースをまいたけの上にのせます。
- オレガノ、チーズ、スライス玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーをトッピングします。
- 250℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
志麻さんのまいたけのピザの感想
まいたけが生地代わりになり、香ばしく焼き上がったピザは旨味たっぷり!チーズとトマトソース、きのこの相性が抜群で、まるでレストランの味わいでした。低糖質なのに満足感があり、おつまみにもぴったりの一品です。