2025年10月2日放送の探検ファクトリーのカット野菜工場 シャキシャキ感と鮮度を保つ秘密 カット野菜レシピ！では、千切りキャベツを袋のまま調理！ズボラハンバーグを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の井上かなえさんでした。
千切りキャベツを袋のまま調理！ズボラハンバーグレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 千切りキャベツ：1袋
- 合いびき肉：100g
- たまご：1個
- 塩コショウ：適量
作り方
- 千切りキャベツの袋に合いびき肉、たまご、塩コショウを加え、箸で全体を混ぜます。
- 袋の中で2つに分け、ハンバーグの形に成形します。
- フライパンに入れて焼き、フタをして6分蒸し焼きにします。
- 両面に焼き色がついたら完成です。
千切りキャベツを袋のまま調理！ズボラハンバーグの感想
袋のまま混ぜて成形するので洗い物がほとんど出ず、とても簡単に作れるレシピでした。キャベツのシャキシャキ感と肉の旨みが合わさり、ヘルシーなのに食べごたえも十分。忙しい日の時短メニューとして重宝できる一品だと感じました。
