【DayDay】パクチーしょうゆレシピ【平野レミ】

2025年9月24日放送のDayDayのレミ＆明日香が忖度なく評価！マグロのアレンジレシピでは、パクチーしょうゆを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の平野レミさんでした。

パクチーしょうゆレシピ

調理時間: 5分

材料: 2人分

材料

• パクチー（みじん切り）：適量
• しょうゆ：大さじ2

作り方

1. ボウルにみじん切りにしたパクチーを入れます。
2. しょうゆ（大さじ2）を加えて混ぜ合わせます。
3. 全体がよくなじんだら完成です。

パクチーしょうゆの感想

驚くほどシンプルですが、パクチーの爽やかな香りとしょうゆのうま味が絶妙に合わさり、いろんな料理のアクセントになります。特にマグロやご飯との相性が抜群で、薬味感覚で使える万能ダレだと感じました。短時間で作れるのも魅力です。